地獄蒸し
皆さん「鶏の地獄蒸し」って食べたことありますか？
鶏を1羽まるごと温泉の蒸気で蒸したもので、箸で身が簡単にほぐせる程軟らかく、味も絶品です。
4年前にツーリングで阿蘇に行った際に食べたのが凄く美味しくて、急に食べたくなったので今週の休みに行ってきました！
朝食を抜いて久々の長距離ドライブ。いつもは街中を走っているので、山や川、田んぼを見ながらのドライブは気持ちが良かったです！
天気が良ければもっと良かったんですが…
目的のお店は本当に山の中にあって、最初からそこを目指さないと辿り着かないような場所にあります。
色んなテレビで取り上げられていたりしたので結構有名ですが…
事前に電話を入れていたので、到着して10分もしないうちにお目当てのものが出てきました！
凄くデカい！笑
やっぱり何度見ても迫力があります。
そして凄く美味しい！！
福岡から下道で3時間半もかけて行ったかいがありました！
鶏好きな方は是非一度行かれてみては！？
『蒸鶏工房 白地商店』
住所：熊本県阿蘇郡小国町西里2798-2
TEL：0967-46-4533
蒸すのには時間がかかる為、連絡して行かれるとスムーズです！
