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おうち時間

佐賀県は、まん延防止処置、夏休みも延長、もちろん外出自粛。

なんとか「今」を楽しい時間にするために考えたこと。

「おうちでやきとり」

焼き鳥を焼く機械は頂き物ですが、ネットで調べてみると3,000円前後で売られています。

多少、焼き時間はかかりますが、串を刺す時間、焼く時間、食べる時間。

家族の会話が弾みますよ。瀬戸家の場合は弾みすぎて、些細なコトで夫婦喧嘩になり、

少し失敗。仕事帰りに、妻と息子が大好きなモンブランでも買って帰ろうと思います。

さて、焼き鳥ですが、おうちなので何でも焼けるので、

瀬戸家変わり種としては、いかしゅうまいやギョロッケ、ミニトマトを

焼いて楽しみました。途中「具材に何をかけると美味しいか選手権!」

と遊び心も(笑)

お勧め調味料は無難なところでは、七味唐辛子や塩コショウですが、

・マジックソルト

・ラー油

・オリーブオイル

・とろけるチーズ

具材に合わせてかけて楽しめましたので、皆様も是非試してみてください。


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